Техника Wolf для кухни относится к высокотехнологичному оборудованию, которое отличается практичностью, стильным дизайном, безопасностью в эксплуатации. Экспертный подход Wolf к оснащению кухни подкреплен 80-летним опытом работы в данной сфере. Рассмотрим, как правильно подобрать варочную панель Wolf, чтобы она соответствовала вашим ожиданиям.
Особенности и разновидности варочных панелей Wolf
Варочные панели Wolf имеют современный элегантный дизайн. Отделка выполнена из нержавеющей стали. Украшают панели характерные для бренда красные рукоятки управления с хромовой или латунной оправой. Опционально доступны черные рукоятки. Вся кухонная техника Wolf выпускается в трех дизайнерских решениях:
- индустриальный Professional;
- классический Transitional;
- Contemporary в стиле минимализм.
Варочные панели Wolf различаются по типу топлива (источнику питания): газовые и электрические. Внутри второго класса различаются обычные, оборудованные конфорками и индукционные.
Выбор газовых варочных панелей Wolf
Чугунные решетки газовых варочных панелей с фарфоровым покрытием выдерживают высокие температуры. Уникальный дизайн решетки дает возможность переставлять посуду с одной конфорки на другую, не поднимая ее. Каждая газовая конфорка оснащена функцией контроля пламени.
При выборе газовых моделей надо обращать внимание на функциональность:
- Конфорки с двумя контурами пламени. Верхний ярус супермощной раздачей тепла обеспечивает быстрое закипание воды и качественное обжаривание. Нижний ярус предназначен для томления в течение длительного времени без пригорания.
- Наличие конфорки-гриль. Мясо хорошо поджаривается снаружи, внутри остается сочным.
- Разнообразить приготовление повседневных блюд поможет теппан, который понравится любителям обжаривать мясные и морепродукты на высокотемпературных железных листах. Teppan-yaki является отличной альтернативой обычной сковороде.
В целях безопасности газовые варочные панели Wolf оснащаются автоматическим повторный поджиг не даст погаснуть пламени из-за порыва ветра или вибрации, если горелка все еще подает газ. Поэтому так важно своевременно осуществлять сервисное обслуживание и ремонт варочных панелей Wolf.
Выбор электрических варочных панелей Wolf
Электрические варочные панели Wolf имеют стойкое стеклокерамическое покрытие, которое легко очищается от загрязнений и устойчиво к царапинам. Панели обычных электрических моделей имеют металлическое обрамление.
В индукционных панелях функцию подогрева выполняет индукционная катушка, работающая в связке с дном посуды. В пользу индукции говорит то факт, что она потребляет на 30% меньше электроэнергии, чем обычная электрическая плитка. Панель не греет воздух вокруг, а только днище кастрюли, однако для таких плит надо подбирать совместимую с индукцией посуду.
Моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе электрических варочных панелей Wolf:
- Зона нагрева Bridge выручит в ситуации, если надо готовить в посуде большого размера, в утятнице или сковороде-гриль прямоугольной формы.
- Удобные сенсорные переключатели для управления уровнями нагрева и выбора функций.
- Наличие таймера дает возможность установить нужное время готовки, по истечении которого техника подаст звуковой сигнал.
- Индикаторы включения, нагрева и остаточного тепла.
- Электронный контроль температуры не позволит разогреться конфорке больше заданного режима.
Индукционные панели оснащены технологией распознавания посуды. Они не начнут работать, если на поверхности находится не совместимая с варочной поверхностью кастрюля или сковорода.